Come usare il perossido di idrogeno di grado alimentare?
1. Per la disinfezione di attrezzature e tubazioni di produzione, diluire il perossido di idrogeno di 30-50 volte con acqua, sciacquare l'apparecchiatura con il diluente e immergere la tubazione per 20-30 minuti, quindi rilasciare il disinfettante senza lavare con acqua.
2. Per disinfettare il contenitore dell'imballaggio, immergere il contenitore per 20-30 minuti con una soluzione di perossido di idrogeno di livello alimentare diluita 35-100 volte o pressurizzare il contenitore per 10-30 secondi, quindi rilasciare il disinfettante senza lavaggio con acqua.
3. Disinfezione dello spazio di produzione: Dopo aver diluito il perossido di idrogeno di grado alimentare e l'acqua in un rapporto di 1:100, spruzzare il disinfettante nell'aria con uno spruzzatore per ottenere l'effetto di disinfettare lo spazio di produzione, che è vantaggioso per le aziende alimentari rispettare gli standard GMP e HACCP Effettuare la produzione e la gestione.
4. Disinfezione del personale La soluzione ottenuta diluire il perossido di idrogeno alimentare 50-100 volte può disinfettare le mani e i piedi dei lavoratori. Per sterilizzare diverse occasioni e oggetti diversi, è possibile utilizzare diversi metodi e diverse concentrazioni di disinfettante in base alla situazione reale, che può ottenere l'effetto di sterilizzazione ideale e ridurre il costo di utilizzo. Utilizzare perossido di idrogeno alimentare per la disinfezione. I metodi comuni includono spruzzatura, lavaggio, spruzzatura, ammollo e pulizia.
5. Sterilizzazione dell'imballaggio asettico dei latticini Esistono due metodi principali per sterilizzare il perossido di idrogeno alimentare per i latticini: uno è quello di riscaldare il perossido di idrogeno di grado alimentare a una certa temperatura, quindi sterilizzare la scatola esterna o i materiali di imballaggio. Questo tipo di sterilizzazione viene generalmente effettuata in un serbatoio di perossido di idrogeno. L'altro è quello di rivestire o spruzzare uniformemente il perossido di idrogeno alimentare sulla superficie del materiale di imballaggio, quindi evaporare il perossido di idrogeno attraverso il riscaldamento elettrico, la radiazione o il riscaldamento ad aria calda per completare il processo di sterilizzazione. L'effettivo processo di sterilizzazione viene effettuato durante il riscaldamento e l'evaporazione del perossido di idrogeno. Poiché il punto di ebollizione dell'acqua è inferiore a quello del perossido di idrogeno, la sterilizzazione viene effettuata ad alta temperatura e perossido di idrogeno ad alta concentrazione in breve tempo. Il latte è molto sensibile ai batteri, ma poiché il latte stesso è sterilizzato ad altissima temperatura, il suo imballaggio può essere conservato a temperatura ambiente per molto tempo dopo essere stato completamente sterilizzato dal perossido di idrogeno. Il famoso imballaggio asettico di Tetra Pak, cuscini Tetra Pak, Baileys, Combibloc e altri pacchetti di latte liquido sul mercato sono tutti sterilizzati dal perossido di idrogeno. L'imballaggio asettico dei prodotti lattiero-caseari ha elevati requisiti per la stabilità e la purezza del 35% di perossido di idrogeno di grado alimentare.
Imballaggi per perossido di idrogeno di grado alimentare
Il perossido di idrogeno alimentare è confezionato in barili di polietilene che soddisfano i requisiti di igiene alimentare. Piccole prese d'aria devono essere distribuite sul coperchio del contenitore dell'imballaggio. Poiché il perossido di idrogeno è uno sterilant ossidante, la canna di imballaggio deve avere il "segno ossidante" e il "segno corrosivo" specificati in GB190 e il "segno di up" specificato in GB191. L'etichetta dell'imballaggio deve essere conforme alle disposizioni del GB7718-1994 ed essere contrassegnata con la scritta "additivi alimentari".
Stoccaggio e trasporto di perossido di idrogeno di grado alimentare
1. Il perossido di idrogeno di grado alimentare deve essere conservato in un magazzino fresco, ventilato e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
2. È severamente vietato mescolare con alcali, metalli, composti metallici e prodotti infiammabili.
3. Il contenitore deve essere coperto e tenuto esausto per mantenere la purezza del perossido di idrogeno nel contenitore e prevenire la contaminazione.
4. Se il contenitore è rotto, perde, ecc., sciacquarlo con abbondante acqua nel tempo.
5. In buone condizioni di stoccaggio e trasporto, la concentrazione di perossido di idrogeno non scenderà più del 3% della concentrazione originale entro un anno.
6. Il trasporto del perossido di idrogeno deve essere effettuato in conformità con le normative sul trasporto ossidante. Durante il trasporto, l'esterno del contenitore deve essere coperto di copertura per prevenire sole e pioggia.
7. Non miscelato con materiali tossici e pericolosi.
8. Non toccare la canna della confezione direttamente con le mani e indossare guanti di plastica quando la si trasporta.
9. Se il perossido di idrogeno fuoriescono dal secchio o le mani del trasportatore entrano in contatto con il perossido di idrogeno, sciacquarlo immediatamente con abbondante acqua.
Sicurezza e protezione del perossido di idrogeno di grado alimentare
1. Tossicità In senso generale, il perossido di idrogeno di grado alimentare è una sostanza non tossica, ma è irritante per la pelle, gli occhi e il muco umani. Dopo che il perossido di idrogeno entra nel sistema respiratorio umano, può stimolare i polmoni e persino danneggiare gravemente gli organi. Quando il perossido di idrogeno spruzza sulla superficie del corpo umano o negli occhi, sciacquare immediatamente con abbondante acqua.
2. Infiammabilità Qualsiasi concentrazione di perossido di idrogeno non è infiammabile, ma è un forte ossidante. Soprattutto quando la concentrazione è alta, è facile causare la combustione di altre sostanze combustibili. Maggiore è la concentrazione di perossido di idrogeno, più facile è causare la combustione di altre sostanze. Quando il perossido di idrogeno versato entra in contatto con altre sostanze combustibili, deve essere risciacquato immediatamente con una grande quantità di acqua per lavare via il perossido di idrogeno.
3. Il perossido esplosivo di idrogeno si decompone sotto la catalisi delle impurità, rilasciando ossigeno e calore. Maggiore è la temperatura ambiente e la concentrazione di perossido di idrogeno, più veloce è il tasso di decomposizione del perossido di idrogeno. Una volta indotta la reazione di decomposizione, la decomposizione accelererà da sola man mano che aumenta il grado di generazione di calore e l'aumento della temperatura. Di conseguenza, la temperatura del materiale aumenterà ulteriormente e verranno prodotti più gas (ossigeno e vapore vaporizzato). In questo momento, se il contenitore è ermetico, all'interno verrà generato un ambiente ad alta pressione, che potrebbe causare lo scoppio del contenitore. Pertanto, il contenitore utilizzato per immagazzinare il perossido di idrogeno dovrebbe essere dotato di prese d'aria antipolvere per rilasciare in sicurezza il gas che può essere generato.
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